本發(fā)明專利涉及一種用于燒烤,煎肉的碳烤爐具,具體說來就是一種無煙碳火煎烤同步一體爐。
背景技術(shù):
1、當(dāng)今市面上的燒烤爐具五花八門,品種繁多,有無煙碳火烤爐、燃?xì)鉄o煙烤爐,電熱無煙烤爐等等。但是這些現(xiàn)有的燒烤爐具均有各自的缺陷和弊端,比如:
2、1、一些碳火無煙燒烤爐設(shè)計(jì)不成熟,制作過于龐大,結(jié)構(gòu)不盡合理,使用不方便,或者功能單一,烤烤串時(shí)不能同時(shí)同步煎肉,煎肉時(shí)又不能烤烤串,或者可以同時(shí)烤串和煎肉時(shí)卻有油煙等。
3、2、燃?xì)饪緺t則有火力過猛,不易撐控調(diào)節(jié),受熱不均,所烤的烤肉肉質(zhì)口感不佳。
4、3、電烤爐,耗能大,不便攜帶,戶外郊游不方便等。因此無煙碳火煎烤同步一體爐的發(fā)明完全解決了當(dāng)今市面上的燒烤爐具的各種缺陷,集簡易,方便無煙,健康環(huán)保,美味方便,口感好的優(yōu)勢,優(yōu)點(diǎn)集于一體。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、無煙碳火煎烤同步一體爐通過巧妙的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)安裝,實(shí)現(xiàn)用碳火作為燃料進(jìn)行煎烤同步。具有無煙、體積小,烤量大的優(yōu)點(diǎn)。
2、其中,1,本發(fā)明專利充分利用碳火的全方位發(fā)熱的特點(diǎn),設(shè)計(jì)為上面和四周側(cè)面均可烤制的爐具;上面設(shè)計(jì)安放雙面煎肉烤盤,四周側(cè)面則設(shè)計(jì)用來烤串,并專門設(shè)計(jì)有側(cè)放烤串的各種巧妙掛鉤和卡扣,根據(jù)烤串的不同種類形狀設(shè)計(jì)出綜合利用的掛具。這樣,在用烤盤煎肉的同時(shí)又可以同步進(jìn)行在烤爐的四周烤串串。一爐多用,煎烤同步,充分利用碳火四面發(fā)熱的特性。
3、2、本發(fā)明專利設(shè)計(jì)碳火放置碳爐的中間,四面設(shè)計(jì)安裝各種烤串掛鉤,卡口等,充分利用爐具的四個(gè)面,節(jié)省爐具的外圍空間,縮小爐具體積,小巧、靈活、方便,經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、無煙,煎烤同步一體,是燒烤煎肉的理想無煙燒烤爐具
1.無煙碳火煎烤同步一體爐的特征:碳火煎烤同步一體,無油煙,其中,在主體圖(1)的四周設(shè)計(jì)有用于橫向烤串的重直排勾7,亦在托盤設(shè)計(jì)有豎向烤串的凹口9及耙形排針8,其特征是充分利用主體四周即碳火全方位熱力特點(diǎn),進(jìn)行同步煎肉、烤串。