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本發(fā)明屬于飼料，具體涉及一種針對寵物肥胖病定制的處方糧及其制備方法。、隨著寵物飼養(yǎng)水平的提高，寵物肥胖問題日益嚴重，已成為威脅寵物健康的主要疾病之一。、現(xiàn)有寵物減肥糧多采用低熱量配方，但存在以下缺陷：蛋白質(zhì)來源單一，無法在控制熱量的同時維持肌肉量，導(dǎo)致減重過程中肌肉流失；脂肪結(jié)構(gòu)設(shè)計不合理...

本發(fā)明涉及寵物添加劑處理，具體為一種寵物抗衰老用抗氧化復(fù)合添加劑及其制備方法。、寵物飼料是指寵物飼料也被稱為寵物食品，最開始寵物飼料指的是介于人類食品與傳統(tǒng)畜禽飼料之間的專為寵物供應(yīng)的高檔動物食品，其作用主要是為寵物提供最基礎(chǔ)的生命保證、生長發(fā)育和健康所需的營養(yǎng)物質(zhì)，寵物食品具有營養(yǎng)全面、...

本申請屬于食品加工，具體涉及一種高溶解性和乳化性的大米蛋白及其制備方法。、大米蛋白（rp）是一種公認的低致敏性、高營養(yǎng)價值的蛋白質(zhì)，同時具有均衡的氨基酸譜和高生物價，被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。然而，天然大米蛋白由于其高度疏水性和分子間二硫鍵的交聯(lián)作用，導(dǎo)致其水溶性和乳化性較差，主要歸因于谷氨酰...

本發(fā)明涉及食品加工，尤其是涉及一種牛肉鹵制用鹵料及其鹵制方法。、牛肉是一種營養(yǎng)豐富的肉類，富含蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分，深受消費者喜愛。鹵制牛肉是一種常見的牛肉加工方式，能夠賦予牛肉豐富的風(fēng)味。然而，現(xiàn)有的鹵料配方和鹵制方法在口味、色澤等方面存在一定的局限性，無法充分滿足消費者對于高品質(zhì)鹵...

本發(fā)明涉及nfc果汁加工，特別涉及一種nfc椰子水的制備方法及nfc椰子水。、目前市場上的椰子水原料主要來源是濃縮椰子水或者冷凍椰子水；由濃縮椰子水生產(chǎn)椰子水的工藝主要包括將濃縮椰子水加水還原、過濾、離心、高溫殺菌和灌裝；由冷凍椰子水生產(chǎn)椰子水的工藝主要包括將冷凍原料解凍，再經(jīng)過濾、離心、...

本發(fā)明涉及食品加工，具體涉及一種甘薯蛋白的改性方法。、近年來，pickering乳液因其獨特的穩(wěn)定性和功能特性，在食品及生物制藥等多個領(lǐng)域內(nèi)展現(xiàn)出了廣泛的應(yīng)用潛力。乳液不僅可作為食品添加劑應(yīng)用于冰激凌、蛋黃醬等產(chǎn)品的加工過程中，提升產(chǎn)品的質(zhì)地與口感；還可作為油脂替代物，替代動物油脂及氫化油...

本技術(shù)涉及一種烤腸雙面切花紋裝置，屬于食品器材。、烤腸是生活中較為受歡迎的一種食物，商家通常會將烤腸切成網(wǎng)格花紋狀或刀紋狀，來使烤腸的外形更加吸引顧客，而且也能使烤腸更加入味，現(xiàn)有的烤腸均是由工作人員手動切花，這樣的操作方式較為麻煩，由于烤腸的需求量較大，手動切花的工作效率較低，容易產(chǎn)生疲...

本發(fā)明涉及食品加工，具體涉及一種適用于禽類加工蒸煮一體原位冷卻裝置。、在禽類加工行業(yè)中，蒸煮和冷卻是保障產(chǎn)品安全、延長保質(zhì)期、提升口感的關(guān)鍵工藝環(huán)節(jié)。傳統(tǒng)加工流程通常采用分體式設(shè)備，即蒸煮與冷卻分別在獨立設(shè)備或不同工位完成，例如使用蒸煮柜進行高溫殺菌后，再將產(chǎn)品轉(zhuǎn)移至冷卻池或冷卻車間進行降...

本發(fā)明屬于食品加工，具體涉及一種大豆基冷凍酸奶及其制備方法。、大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產(chǎn)區(qū)，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。、目前市面主流大豆飲料是經(jīng)磨漿、消毒等工藝制備的中性豆奶，而發(fā)酵豆奶可進一步提高其營養(yǎng)吸收，但常規(guī)發(fā)酵過程會帶來顯著...

本發(fā)明屬于冷凍生坯改良劑，具體涉及一種零醒發(fā)即蒸型冷凍生坯改良劑及其制備方法和應(yīng)用。、隨著消費者需求增加及包子產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，速凍包子市場規(guī)模逐年增加。市場上冷凍熟坯包子占比多，冷凍生坯占比少，主要原因在于現(xiàn)有速凍生坯包子的制作工藝中，面團發(fā)酵或醒發(fā)過程是生產(chǎn)中不可或缺的一部分，該過程受多種...

本技術(shù)屬于面條機，特別是涉及一種帶有擠出口罩護結(jié)構(gòu)的面條機。、面條機是在擠壓機械的基礎(chǔ)上，研制成功的一種新型單(雙)螺桿食品擠壓機，該機具有設(shè)計新穎、結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、操作簡單、清理維修方便、接通電源即可生產(chǎn)等特點，該機主要用于生產(chǎn)面條，還能生產(chǎn)各種麻辣條以及米線等。、面條機的擠出口多為...

本技術(shù)涉及食品消毒，具體為一種食品理料線消毒機。、在食品的自動化包裝中，一般都是先對食品進行整理，使得食品按順序排列好，然后再將食品輸送到裝托機構(gòu)中進行裝托包裝?，F(xiàn)有的食品生產(chǎn)中，食品在完成生產(chǎn)進入到輸送帶的時候，一般呈現(xiàn)兩種狀態(tài)：散亂的(例如曲奇餅干等)或者是整齊排列的(例如糕點類)。而...

本技術(shù)涉及食品加工設(shè)備，具體涉及一種肉卷成型分切機。、肉卷是一種以皮料（如豆腐皮）對餡料（主要成分為豬肉等肉類）進行包裹成型，形成的條狀食品。、傳統(tǒng)方法制作肉卷時，在制作好餡料及皮料（皮料為預(yù)切好的一定尺寸的單張皮料）之后，采用人工用皮料將餡料進行卷繞包裹，完成成型過程。這種制作方式自動化...

本發(fā)明屬于油脂加工及烘焙應(yīng)用領(lǐng)域，具體涉及到一種植物基風(fēng)味黃油的制備方法及其應(yīng)用。、天然黃油因其功能性、口感和風(fēng)味倍受消費者喜愛，但是其價格過高及脂肪含量過高引起了消費者擔(dān)憂。因此植物基黃油逐漸受消費者喜愛。然而，目前采用植物基黃油，通常會遇到質(zhì)地不好、風(fēng)味不足、風(fēng)味物質(zhì)單一，或者需要添加...

本發(fā)明涉及冰沙機，具體是一種冰沙機的冰沙軟硬質(zhì)感控制方法。、冰沙機，又稱雪融機，其通常包括接納飲料產(chǎn)品的透明罐或混合容器、在透明罐或混合容器內(nèi)對飲料產(chǎn)品進行混合的混合裝置、以及在透明罐或混合容器內(nèi)對飲料產(chǎn)品進行冷卻的冷卻裝置；在使用時，用戶將飲料產(chǎn)品放置在透明罐或混合容器內(nèi)，混合裝置對飲料...

本技術(shù)涉及豆皮加工，具體為一種豆皮生產(chǎn)用撥皮裝置。、豆皮生產(chǎn)是通過在鍋內(nèi)添加豆?jié){等漿液，將漿液進行煮沸然后靜置，位于液面的豆水混合液散熱較快會形成“薄膜”，該“薄膜”就是豆皮，之后人工將其取下懸掛后晾曬，人工將豆皮取下懸掛時，由于豆皮呈平鋪狀在豆液上面，四邊均與鍋體內(nèi)壁粘接，人工取下可能因...

本發(fā)明涉及茶葉加工領(lǐng)域，具體為一種食品飲料專用黃茶原料加工方法。、黃茶是中國六大茶類之一，的具有干茶黃、湯色黃、葉底黃的獨特“三黃”感官品質(zhì)特征。黃茶歷史悠久，產(chǎn)地遍布四川、湖南、湖北、安徽、浙江、廣東等省，屬于地域性特色茶產(chǎn)品。黃茶的品類按照鮮葉老嫩情況進行細分，可分為黃芽茶、黃小茶和黃...

本發(fā)明涉及一種預(yù)防家禽類腺胃炎的功能性藥渣飼料及其制備方法，屬于家禽飼料。、隨著家禽養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，家禽腺胃炎已成為影響家禽健康和養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟效益的重要疾病之一。家禽腺胃炎主要影響家禽的消化系統(tǒng)，導(dǎo)致消化不良、生長遲緩、飼料轉(zhuǎn)化率降低，嚴重時可導(dǎo)致死亡。目前，預(yù)防和治療家禽腺胃炎主要依賴抗...

本技術(shù)屬于攪拌設(shè)備領(lǐng)域，具體的說是一種中草藥飼料發(fā)酵用攪拌設(shè)備。、中草藥飼料是指將中草藥作為添加成分，配合常規(guī)飼料使用的一種飼料形式，這種飼料結(jié)合了傳統(tǒng)中醫(yī)藥和現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)，旨在提高動物的健康水平、增強免疫力、改善肉質(zhì)和奶質(zhì)。、在對中草藥飼料生產(chǎn)的過程中需要用到攪拌設(shè)備，但是現(xiàn)有技術(shù)中的攪...

本技術(shù)涉及豆莢去皮裝置，特別涉及一種豆莢分離裝置。、豆莢在食用前需要去除其外殼的莢衣，現(xiàn)有的豌豆的獲取普遍依賴于人工，效率低下，成本較高，從而導(dǎo)致生產(chǎn)規(guī)模小，生產(chǎn)效益低下，制約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。技術(shù)實現(xiàn)思路、本實用新型的目的是提供一種豆莢分離裝置，具有便于豌豆莢豆皮分離的效果。、本實用新型...